안녕하세요! 우기입니다^^
혹시 “달리기는 열심히 하는데 왜 체력이 안 붙지?”
또는 “근육통이 너무 오래 가요”라고 고민하고 계시나요?
달리기의 효과를 100% 끌어내기 위해선 운동 자체뿐 아니라 식단과 회복 루틴이 정말 중요합니다!
오늘은 제가 러닝을 하면서 경험하고, 트레이너 및 스포츠 영양사에게 배운
달리기를 위한 식사법과 회복 루틴에 대해 상세하게 알려드릴게요.
초보 러너부터 마라톤 준비 중인 분까지 모두 참고하실 수 있는 꿀팁 가득 담았습니다.

1. 왜 러너에게 식단이 중요한가요?
운동을 잘하려면 무조건 운동만 하면 된다고 생각하기 쉽죠.
하지만 에너지원, 회복 속도, 근육 유지는 모두 음식에서 비롯됩니다.
- 충분한 탄수화물이 없으면 러닝 도중 쉽게 지치고 퍼집니다.
- 단백질이 부족하면 근육이 소모되어 체력도 감소합니다.
- 지방, 비타민, 미네랄도 부상 방지 및 회복에 큰 영향을 미칩니다.
즉, 달리기를 효과적으로 지속하기 위해선 ‘먹는 것’이 필수예요.
2. 러닝 전 식사 – 에너지 충전이 핵심!
달리기 전에 뭘 먹느냐에 따라 지구력, 속도, 집중력이 달라집니다.
너무 공복이거나 너무 무거운 식사는 금물!
✅ 러닝 2~3시간 전
- 탄수화물 위주의 식사 + 소량 단백질
- 예) 현미밥 + 계란 1개 + 구운 채소
- 예) 바나나 + 땅콩버터 + 통밀빵
소화가 잘 되는 음식을 위주로, 섬유질이나 지방은 적게!
특히 마라톤처럼 장거리 러닝 전에는 소화에 부담 없는 고탄수 식사가 중요합니다.
✅ 러닝 30~60분 전 (간단하게)
- 바나나 1개
- 오트밀 쿠키 1~2개
- 스포츠 젤 or 에너지바 반개
목적: 혈당 유지 & 달릴 때 에너지 저하 방지
3. 러닝 중 수분과 에너지 보충법
러닝이 30분 미만이면 물만 마셔도 충분합니다.
하지만 1시간 이상 달릴 경우엔 수분 + 전해질 + 에너지 보충이 필요해요.
▶️ 추천 러닝 중 섭취법
- 30-45분마다 물 150-200ml
- 60분 이상 달릴 땐 스포츠음료 or 젤
- 마라톤에서는 에너지 젤 + 전해질 캡슐 병행 가능
💡 팁: 러닝 중 위장이 민감하다면, 작은 양씩 자주 마시는 것이 좋습니다.
4. 러닝 후 식사 – 회복은 이때 결정된다!
러닝 후 30분~1시간은 회복의 골든타임입니다.
이때 섭취하는 음식이 근육 회복, 피로 회복, 면역력 유지에 핵심이에요.
✅ 러닝 직후
- 물 + 바나나
- 초코우유
- 스포츠 쉐이크
간단한 탄수화물 + 단백질이 포함된 음료가 가장 좋습니다.
운동 직후 인슐린 감수성이 높아 탄수화물 흡수가 빠르고, 단백질이 근육 회복을 돕습니다.
✅ 러닝 1~2시간 후 본격 식사
- 탄수화물 + 단백질 + 건강한 지방 + 채소
- 예) 고구마 + 닭 가슴살 + 아보카도 샐러드
- 예) 현미밥 + 두부 + 김 + 나물
💡 단백질은 체중 1kg당 약 1.22g,
러너는 하루 80-120g까지 섭취를 목표로 하면 좋습니다.
5. 회복 루틴 – 달리기 다음날이 더 중요해요
달리기 후의 스트레칭, 휴식, 수면이 회복 속도를 결정합니다.
무리한 운동은 오히려 근육 손상과 부상으로 이어질 수 있어요.
✅ 회복 루틴 5단계
- 쿨다운 걷기 5~10분: 달린 직후 바로 앉지 말고 천천히 걸어주기
- 전신 스트레칭 10분: 햄스트링, 종아리, 엉덩이, 허리 집중
- 폼롤러 사용: 근막 이완, 근육 뭉침 방지
- 뜨거운 물 샤워 또는 반신욕: 혈액순환 도움
- 7~8시간 숙면: 회복 호르몬 분비 (성장호르몬 등)
💬 팁: 달리기 다음 날은 가벼운 걷기나 요가, 스트레칭으로 활동적인 회복을 하세요.
6. 추천 회복 보충 식품
더 효과적인 회복을 위해 아래 식품들을 추천드려요.
종류
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효과
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예시
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단백질
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근육 회복
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닭 가슴살, 두부, 그릭요거트, 단백질쉐이크
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항산화
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염증 억제
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블루베리, 체리, 녹차
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전해질
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탈수 방지
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바나나(칼륨), 소금기 있는 국
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오메가3
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관절 보호
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연어, 호두, 아마씨
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수분
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회복 촉진
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미네랄워터, 스포츠음료, 전해질 물
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**실전 예시 – 러닝 전후 식단 플랜**
시간
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식사/간식
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예시
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러닝 2시간 전
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에너지 식사
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현미밥 + 달걀 + 김치
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러닝 30분 전
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간단 탄수화물
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바나나 1개
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러닝 직후
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간식
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초코우유 or 쉐이크
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러닝 1시간 후
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본식
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고구마 + 닭 가슴살 + 샐러드
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저녁
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균형 식사
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연어구이 + 채소볶음 + 잡곡밥
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자기 전
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간식
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그릭요거트 + 견과류 약간
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달리기는 멋진 운동이지만, 그 효과를 제대로 누리기 위해선 먹는 것과 쉬는 것이 필수입니다.
몸을 혹사하는 게 아닌 에너지와 회복을 리듬 있게 관리하는 것,
그게 진짜 지속 가능한 러너의 습관이에요.
오늘부터 달리기뿐만 아니라 식단과 회복 루틴도 함께 신경 써보세요!
달리기 실력은 꾸준함 + 영양 + 회복이라는 3박자가 이끌어 줍니다.

오늘 포스팅도 읽어주셔서 감사합니다^^
다음에는 “러너를 위한 장기 부상 예방법 & 테이핑 요령”에 대해 소개해 드릴게요!
질문이나 공유하고 싶은 루틴이 있다면 댓글로 알려주세요.
오늘도 건강한 하루 보내세요~~